押しも押されぬスーパー・トスカーナ「テスタマッタ」セカンドのグリッリ新ヴィンテージが入荷
▼▼ リカープラザえちごや NO．579
亠亠 ☆新着＆お買い得ニュース☆
http://www.wine-echigoya.com
押しも押されぬスーパー・トスカーナ「テスタマッタ」
セカンドのグリッリ新ヴィンテージが入荷
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itab07.html
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ヴェロネッリ、ルカ・マローニが高得点
とびきりのキャンティ「ラ・トレッタ」
●ラ・クエルチェ
キャンティ・コッリ・フィオレンティーニ
ラ・トレッタ2007
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itato07.html
希望小売価格：3,780円（税込み）
特別販売価格：２，７７２円（税込み）
☆・・☆・・☆・・☆・・☆・・☆・・☆
おはようございます、店長の内田です。
設定ミスで、前回配信のメールマガジン
水曜の夜の配信となりました。
大変申しわけございませんでした。
3日の朝、テレビ各局は
ボジョレー・ヌーヴォーの話題を取り上げていました。
第一便が成田に到着したようです。
ご覧になったお客様、いらっしゃいますか？
今年は50年に一度と言われている当たり年！
グレート・ヴィンテージになる年のようです。
世紀（半世紀ですね）のグレート・ヴィンテージ
残り僅かとなっております。
お届けは解禁日当日、11月19日（木）です。
*配達日数2日地域は20日（金）
LLL 究極のビオ・ヌーヴォー
●ジョセフ・シャモナール
ボージョレ・ヌーヴォー2009 航空便
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/nouv02.html
希望小売価格：4,410円（税込み）
特別販売価格：３，２９７円（税込み）
LLL メダル受賞歴の折り紙つき
●カーヴ・デュ・シャトー・ド・シェナ
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー2009 航空便
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/nouv01.html
希望小売価格：3,150円（税込み）
特別販売価格：２，０７９円（税込み）
店長も楽しみにしている
ボジョレー・ヌーヴォーとのマリアージュ
イタリアより空輸・直送のモッツアレッラ・チーズ
*予約締切：11月13日（金）午前中まで
（ページ上の締切は11月12日）
*日本到着：11月20日（金）
即日発送21日（土）お届け（配達日数1日地域）
*代金引換決済のお客様は＋2日（配達日数1日地域で23日）
最上級カンパーニャ産モッツアレッラ・チーズのコーナー
http://www.wine-echigoya.com/hpgen/HPB/entries/53.html
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マークの表示 ●赤ワイン ○白ワイン
----------------------------------------
●グリッリ・デル・テスタマッタ2007
【赤ワイン フルボディ】
【イタリア/トスカーナ 750ml.】
トスカーナの不作年だった2002年
ヴィネクスポ2003で赤ワインＮＯ．1
を獲得したテスタマッタも例外ではありませんでした。
テスタマッタとして生産した21,000本のワインのうち
テスタマッタのクオリティーとして
ビービーが認めたのは僅か7,000本。
あとの14,000本は？
テスタマッタは、小樽の新樽に区画ごとの葡萄を
直接入れて醗酵させ造ります。
これにより
区画ごとのより細かい畑のポテンシャルが分かり
テスタマッタとしてリリースできたのは生産量の1/3。
残りはセカンドワイン
グリッリ・デル・テスタマッタとしてリリースしました。
生産者、ビービー・グラーツの閃きから
セカンドワインとしてリリースしようと
グリッリ・デル・テスタマッタが誕生しました。
しかし
こうして誕生したセカンドのグリッリも翌年2003まで。
2004年からはセカンド用に造っているワインと
テスタマッタ用に造っているワインをブレンドして
グリッリ・デル・テスタマッタを造るようになり
新たなセカンドワインが誕生しました。
2004年からのグリッリ・デル・テスタマッタは
セカンドの枠を超えた素晴らしい評価を獲得
ワイン・スペクテーター…91点（2005）
92点（2006）
ヴェロネッリ誌…赤★★★ 91点(2005）
青★★★ 93点(2006）
ワインアドヴォケートでは
「他に類を見ない表現力豊かなワインで
これらは称賛に値する物凄い価値だ。」
と賛辞を贈っています。
土着品種を愛するビービー・グラーツは
サンジョヴェーゼ、コロリーノ、カナイオーロ
の個性を大切にしてワイン造りを行っています。
トスカーナの大地と太陽の恵みから
さらには鬼才、ビービー・グラーツの
努力と技術が加わって造られたスーパー・トスカーナ
熟成期間が必要なテスタマッタに比べ
グリッリは中期熟成タイプですので今からＯＫ。
【ワインアドヴォケート掲載文】
2007年のグリッリ・デル・テスタマッタは
フレッシュな花と共に
豊富で瑞々しくトーンの高い赤系果実と
長く洗練されたフィニッシュのワインである。
これは今後数年間にわたって楽しめるだろう。
●グリッリ・デル・テスタマッタ2007
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itab07.html
希望小売価格：6,300円（税込み）
特別販売価格：４，６２０円（税込み）
長期熟成型のテスタマッタ
2004はブルゴーニュをイメージ
●テスタマッタ2004
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itabt4.html
希望小売価格：21,000円（税込み）
特別販売価格：１５，３３０円（税込み）
2005はサンジョヴェーゼ100％の完璧なトスカーナ
●テスタマッタ2005
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http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itabt5.html
希望小売価格：21,000円（税込み）
特別販売価格：１５，５４０円（税込み）
特別なテスタマッタ
バロッキ・ディ・テスタマッタはボルドータイプ
●バロッキ・ディ・テスタマッタ 2004
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itabba4.html
希望小売価格：21,000円（税込み）
特別販売価格：１６，１７０円（税込み）
繊細なカナイオーロは2004テスタマッタのタイプ
●カナイオーロ2004
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希望小売価格：21,000円（税込み）
特別販売価格：１６，８００円（税込み）
テスタマッタのカジュアルワイン
カザマッタ・ロッソ2007 残り2本
オシャレなワインバッグ付き！
●カザマッタ・ロッソ2007
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http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itab01r.html
希望小売価格：2,730円（税込み）
特別販売価格：１，９９５円（税込み）
白も残り僅か
こちらもオシャレなワインバッグ付き！
○カザマッタ・ビアンコ2007
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http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itabb07.html
希望小売価格：2,520円（税込み）
特別販売価格：１，８９０円（税込み）
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■あとがき
今週号の週刊モーニング「神の雫」のコラム
今夜使えるワイン談義
シャンパン女番長・藤崎さとこの
夜な酔な（よなよな）ワイン実験記の第8回
今季初！
ボルドーの赤を前菜からスタート、1本飲み切る。
に登場したのが、サンテミリオンの大御所
シャトー・オーゾンヌのアラン・ボーティエが造る
もう一つのシャトー、シャトー・シマール2003。
参考価格が3,570円。
オーゾンヌは生産量が少ない事もあってかなり高額。
セカンドのシャペル・ドーゾンヌも高い。
シャトー・シマールは
オーゾンヌと同じ栽培・醸造チームが造るワインで
今までアメリカ以外は輸入していなかったワインです。
このシャトー・シマール2004が少量入荷しています。
なるべく早くページ作成して
皆様にご覧いただこうと思っています。
販売価格は2,000円台の後半を予定しています。
ダメだと諦めかけていた試飲会
お医者さんにいただいた薬が効いて
喉の痛みも治まり、無事参加してきました。
4日に参加したブルゴーニュの試飲会の模様を
店長ブログにアップしましたので覗いてみてください。
生産者バロ・ミロのワイン
近日中に入荷予定です。
店長ブログ
http://youchan310.exblog.jp/9202314/
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デイリーワインから
超希少なガレージワインまで
フランス、イタリア、スペイン、ドイツ
輸入ワイン通販、店頭販売専門店
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▼ 毎週月曜日は定休日です
亠 リカープラザ えちごや
配信責任者：内田 勇一
埼玉県蕨市中央4-23-11
TEL.048-431-2505
FAX.048-431-6440
E-mail.
info@wine-echigoya.com
URL.
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携帯URL.
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シャトー・マルゴー2002より高い！と間違えられた『フロッコ』再入荷です
▼▼ リカープラザえちごや NO．578
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シャトー・マルゴー2002より高い！
と間違えられた『フロッコ』再入荷です
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ロバート・パーカーさんお気に入り
店長もお気に入りの甘旨ボルドー
●シャトー・ル・ドワイエネ2003
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希望小売価格：2,835円（税込み）
特別予約販売価格：１，８９０円（税込み）
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おはようございます、店長の内田です。
先週の土曜日から体調が良くなく
辛い状態が続いています。
明日はブルゴーニュの試飲会があるのですが
こんな状態では何を試飲しても一緒。
そしてあさっても違うインポーターの試飲会が。
今日寝たら直ってた！なんて奇跡が起きるでしょうか？
毎年この時期に
喉が痛くなって風邪の症状が出るのですが
よりによってこんな時にならなくても・・・
皆さん、体調管理しっかりとして
楽しいワインライフを過ごしてください。
「「「
店長も予約しました！
イタリアより空輸・直送の
モッツァレッラ・チーズ
究極のビオ・ヌーヴォーと
一緒に楽しもうと思います。
」」」
イタリアより空輸・直送のモッツアレッラ・チーズ
*予約締切：11月13日（金）午前中まで
（ページ上の締切は11月12日）
*日本到着：11月20日（金）
即日発送21日（土）お届け（配達日数1日地域）
*代金引換決済のお客様は＋2日（配達日数1日地域で23日）
最上級カンパーニャ産モッツアレッラ・チーズのコーナー
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世紀のグレート・ヴィンテージ！
ボージョレ・ヌーヴォーは残り僅か
お届けは解禁日当日、11月19日（木）です。
*配達日数2日地域は20日（金）
LLL 究極のビオ・ヌーヴォー
●ジョセフ・シャモナール
ボージョレ・ヌーヴォー2009 航空便
商品詳細、お買い物はこちらから
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希望小売価格：4,410円（税込み）
特別販売価格：３，２９７円（税込み）
LLL 数々のメダルを受賞
●カーヴ・デュ・シャトー・ド・シェナ
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー2009 航空便
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希望小売価格：3,150円（税込み）
特別販売価格：２，０７９円（税込み）
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マークの表示 ●赤ワイン ○白ワイン
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●ポッジオ・ア・ポッピアーノ フロッコ2000
【赤ワイン フルボディ】
【イタリア/トスカーナ 750ml.】
今年の初めに
関西のローカル番組『たかじん胸いっぱい』
という番組の中のブラインドテイスティングで
『シャトー・マルゴー2002よりも高い』
と間違えられた事によって話題となり即完売。
「旨い」じゃなくて「高い」
というコメントも関西人らしくていいですね。
さらに、週刊モーニングNO.28 6月28日号の
「神の雫」「赤の亜樹直 週末ワイン」で
神の雫の作者、亜樹直氏は
気まぐれにリリースされるため入手困難なワイン。
フランスワインに近いエレガンスさを備えている。
３千円台にしては極めて高品質。
見つけたら「買い」だ。とコメント
7月という赤ワインのオフ・シーズン
とでもいう時期に入荷したにも関わらず即完売！
入荷すれば即完売！
の人気ワイン「フロッコ」が12本限定で入荷しました。
生産者のポッジョ・ア・ポッピアーノのオーナーは
サッシカイアやオルネライアで知られる
ゲラルデスカ伯爵直系の子孫、フェデリコ・ジレリ氏
サッシカイアやオルネライアに囲まれるように広がる
ボルゲリのカステッロ・ディ・ボルゲリも所有。
カステッロ・ディ・ボルゲリの初ヴィンテージ01は
オルネライアで醸造したそうです。
そして、2002、2003は納得のいく葡萄の収獲ができず
生産は全て見合わせ、サッシカイアやオルネライア等の
他の生産者に葡萄を売ってしまいました。
この厳しい品質基準は
ポッジョ・ア・ポッピアーノでも同様です！
ですので、気まぐれにリリースしているわけではなく
納得のいく葡萄の収獲ができない時は生産をしません。
長い熟成期間をとるために
ヴィンテージも他の生産者と比べ
少し遅れているのもフロッコの特徴です。
次ヴィンテージに関しては
2002年、2003年はリリースをしない予定です！
やしきたかじんさんが
シャトー・マルゴーより高い！と言い
亜樹直さんが
入手困難、見つけたら「買い」だ！と言ったワイン。
今回も即完売が予想されますのでお早めに！
●ポッジオ・ア・ポッピアーノ フロッコ2000
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itapof20.html
希望小売価格：4,725円（税込み）
特別販売価格：３，５４９円（税込み）
2009年版エスプレッソ誌で
サッシカイア18点に次ぐ17点を獲得
グラッタマッコ、オルネライアの16.5点を上回った！
サッシカイアやオルネライアの
半分の価格でこの評価！
コスパ抜群の
ボルゲリ・スペリオーレ・ロッソ！
●カステッロ・ディ・ボルゲリ スペリオーレ2004
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itabo4.html
希望小売価格：10,500円（税込み）
特別販売価格：７，８５４円（税込み）
フロッコの弟分、カラミータはコスパ抜群！
こちらもトスカーナの当たり年2004
●ポッジオ・ア・ポッピアーノ カラミータ2004
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itapo4.html
希望小売価格：3,150円（税込み）
特別販売価格：２，３１０円（税込み）
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2,000円台でヴェロネッリ90点（2004ヴィンテージ）
こちらもコスパ抜群のキャンティ
●ラ・クエルチェ
キャンティ・コッリ・フィオレンティーニ
ラ・トレッタ2007
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itato07.html
希望小売価格：3,780円（税込み）
特別販売価格：２，７７２円（税込み）
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2,000円台でヴェロネッリ93点（2003ヴィンテージ）
こちらはウルトラ・コストパフォーマンスのランゲ！
●ロ・ゾッコライオ
バルベーラ・ダルバ スクレ2005 ヴィラ・ラナータ
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itaL02.html
希望小売価格：3,675円（税込み）
特別販売価格：２，９４０円（税込み）
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シャトー・マルゴーのメルローのクローンをブレンド
●ヴェッツォーリ
テッレ・ディ・フランチャコルタ・ロッソ2005
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/lombv05.html
希望小売価格：3,465円（税込み）
特別販売価格：２，５６２円（税込み）
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■あとがき
先週の月曜日にキムチ鍋のご厄介に
なったばかりなのに、今日もキムチ鍋食べて
暖かくして休むようになりそうです。
キムチと豚肉、ビタミンが豊富で栄養満点！
さらに豆腐が入って、キノコ類も入って
お腹いっぱい食べてもとてもヘルシー。
またまたワインお休みして
日本酒となりそうです。
はやく元気になって
美味しいワイン飲まなくては！
美味しい鍋料理と赤ワインのレシピ
色々教えてください。
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デイリーワインから
超希少なガレージワインまで
フランス、イタリア、スペイン、ドイツ
輸入ワイン通販、店頭販売専門店
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▼ 毎週月曜日は定休日です
亠 リカープラザ えちごや
配信責任者：内田 勇一
埼玉県蕨市中央4-23-11
TEL.048-431-2505
FAX.048-431-6440
E-mail.
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携帯URL.
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ヴェロネッリ、ルカ・マローニが高得点、とびきりのキャンティ「ラ・トレッタ」新ヴィンテージ
▼▼ リカープラザえちごや NO．577
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ヴェロネッリ、ルカ・マローニが高得点
とびきりのキャンティ「ラ・トレッタ」新ヴィンテージ
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itato07.html
☆・・☆・・☆・・☆・・☆・・☆・・☆
ペトリュスより旨い！と評判になっていた！
女性ソムリエのテイスティングの模様が
you tubeでご覧いただけます。
http://www.youtube.com/watch?v=G5-7nnjK-ug
●シャトー・クロ・ド・サール2005
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/poms005.html
希望小売価格：6,090円（税込み）
特別予約販売価格：３，９９０円（税込み）
☆・・☆・・☆・・☆・・☆・・☆・・☆
おはようございます、店長の内田です。
今週の水曜日、飯田橋の試飲会に参加してきました。
いつも使用している会場は改装工事のようで
隣のビルのやや大きくなった会場での試飲会でしたが
相変わらずの大盛況、落ち着いて試飲できない
と言うのが第一印象でした。
その中でも、当店で販売しているワインは
しっかりと試飲してきました。
ＮＯ．１人気のイタリアワイン
カサーレ・ヴェッキオの赤はコストパフォーマンス抜群
白もペコリーノ種のフルーティーな味がGOOD！
ヴァンサン・ジラルダンの
ブルゴーニュ・キュヴェ・サン・ヴァンサンのピノは
このクラスではトップクラスのボリュームと果実味で
試飲でなくて、腰を据えて飲みたくなるワインでした。
キュヴェ・サン・ヴァンサンの写真だけ撮りました。
ページ上にアップしましたので、覗いてみてください。
携帯のピンボケですが、色合いは分かると思います。
●ヴァンサン・ジラルダン
ブルゴーニュ・キュヴェ・サン-ヴァンサン
ピノ・ノワール2006
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/vgcsp06.html
希望小売価格：3,360円（税込み）
特別予約販売価格：２，５８３円（税込み）
●カサーレ・ヴェッキオ
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ2007
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itaabrf7.html
希望小売価格：2,205円（税込み）
特別予約販売価格：１，８９０円（税込み）
○カサーレ・ヴェッキオ ペコリーノ2008
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itaabfp8.html
希望小売価格：2,205円（税込み）
特別予約販売価格：１，８９０円（税込み）
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イタリアより空輸・直送のモッツアレッラ・チーズ
毎回、新しいお客様にご注文いただく人気のチーズです！
*予約締切：11月13日（金）午前中まで
（ページ上の締切は11月12日）
*日本到着：11月20日（金）
即日発送21日（土）お届け（配達日数1日地域）
*代金引換決済のお客様は＋2日（配達日数1日地域で23日）
最上級カンパーニャ産モッツアレッラ・チーズのコーナー
http://www.wine-echigoya.com/hpgen/HPB/entries/53.html
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世紀のグレート・ヴィンテージ！
ボージョレ・ヌーヴォーは残り僅か
お届けは解禁日当日、11月19日（木）です。
*配達日数2日地域は20日（金）
●ジョセフ・シャモナール
ボージョレ・ヌーヴォー2009 航空便
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/nouv02.html
希望小売価格：4,410円（税込み）
特別販売価格：３，２９７円（税込み）
●カーヴ・デュ・シャトー・ド・シェナ
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー2009 航空便
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/nouv01.html
希望小売価格：3,150円（税込み）
特別販売価格：２，０７９円（税込み）
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マークの表示 ●赤ワイン ○白ワイン
----------------------------------------
●ラ・クエルチェ
キャンティ・コッリ・フィオレンティーニ
ラ・トレッタ2007
【赤ワイン フルボディ】
【イタリア/トスカーナ 750ml.】
素晴らしいキャンティの新ヴィンテージが入荷です。
La Querce （ラ・クエルチェ）は
キャンティ・クラシコの北側、フィレンツェ近郊の
インプルネータにある、高品質なワインを産み出す
ワイナリーです。
収量を抑え、恵まれたテロワールを活かし
凝縮感のある現代的な味わいのワインを造る生産者です。
アンティノーリやフレスコバルディ等で活躍
近年ではヴィネクスポ2003において
赤ワイン部門ＮＯ．１になった‘テスタマッタ’
を手掛けたことでも知られるアルベルト・アントニーニ
をエノロゴに採用しております。
アンティノリやフレスコバルディ等数々のワイナリーで
活躍したアルベルト・アントニーニの経験を基に
厳しい収量制限を行い、トスカーナの伝統的なブレンドで
現代的な凝縮感を持ちながらも
テロワールの個性が活かされたワインへ変貌しました。
完熟した葡萄を得るために収穫を３回に分けて行ない
旗艦ワインの「ラ・クエルチェ」は32hl/ha
本日ご紹介のキャンティ「ラ・トレッタ」で38hl/haと
大変厳しい収量制限を行っております。
さらに満足のいく葡萄の収獲が出来なかった2002年
葡萄はすべてキャンティとして使用し
「ラ・クエルチェ」は一切造りませんでした。
それだけ徹底したこだわりを持つ生産者です。
素晴らしい葡萄が収穫されたトスカーナの2004年
各評価が高得点を付けました。
辛口評価で知られるルカ・マローニは
「ラ・クエルチェ」の88点に迫る87点を
「ラ・トレッタ」に付けました。
ヴェロネッリ誌の2007年版では
2004ヴィンテージの「ラ・クエルチェ」92点に迫る
90点を「ラ・トレッタ」に付けています！
2,000円台のワインで90点は
そうそうあるものではありません！
コストパフォーマンスの高さも「とびきり」です！
2007ヴィンテージの特徴として
ワイナリー責任者、マルコ・フェレッティ氏は
「ここ最近では
フルーティーさが際立った出来となりました」
と語っています。
よく熟した果実味が感じられる現代的なキャンティで
若々しい赤い果実のチャーミングな風味が
ストレートに広がります。
●ラ・クエルチェ
キャンティ・コッリ・フィオレンティーニ
ラ・トレッタ2007
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itato07.html
希望小売価格：3,780円（税込み）
特別販売価格：２，７７２円（税込み）
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テスタマッタのカジュアルワイン
カザマッタ・ロッソ2007 残り2本
オシャレなワインバッグ付き！
●カザマッタ・ロッソ2007
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itab01r.html
希望小売価格：2,730円（税込み）
特別販売価格：１，９９５円（税込み）
白も残り僅か
こちらもオシャレなワインバッグ付き！
○カザマッタ・ビアンコ2007
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itabb07.html
希望小売価格：2,520円（税込み）
特別販売価格：１，８９０円（税込み）
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シシリーの土着品種、ネロ・ダーヴォラ１００％
こちらもアルベルト・アントニーニがエノロゴ
●ヴィラ・トニーノ ネロ・ダーヴォラ2006
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itaa05.html
希望小売価格：2,100円（税込み）
特別販売価格：１，５７５円（税込み）
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イタリアワインの重鎮、
内藤和雄ソムリエが推奨するキャンティ・クラッシコ
●ファットリア・ヴィティッチオ
キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ2005
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希望小売価格：3,465円（税込み）
特別販売価格：２，８３５円（税込み）
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ガンベロ・ロッソ最高賞
トレ・ヴィッキエーリを断ったこだわりの生産者
シャトー・マルゴーで使われている
メルローのクローンがブレンドされています！
50％ブレンドされている2004は残り1本
●ヴェッツォーリ
テッレ・ディ・フランチャコルタ・ロッソ2004
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/lomb04.html
希望小売価格：3,150円（税込み）
特別販売価格：２，４１５円（税込み）
カベルネが奇麗に完熟した2005は
メルローのクローンは25％のブレンド
●ヴェッツォーリ
テッレ・ディ・フランチャコルタ・ロッソ2005
商品詳細、お買い物はこちらから
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希望小売価格：3,465円（税込み）
特別販売価格：２，５６２円（税込み）
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その他、イタリアワインはこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/92696/list.html
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■あとがき
台風の通り過ぎた今週の月曜日は
冷たい雨の降る一日となりましたので
ワインは一休みして、キムチ鍋と日本酒で
夜のひとときを過ごしました。
これから、だんだんと寒くなってくるので
鍋料理が多くなってきます。
水炊きとかでしたら白ワインが合いそうですが
甘辛く味付けした鍋が多い日本の鍋料理。
赤ワインに合う鍋料理が見つからないのは
店長だけで、皆さんは何かご存じですか？
この鍋料理はメドックのワインにピッタリ！とか
これだったらニューワールドのシラーにピッタリ！とか
そんな鍋料理がありましたら教えてください。
実践してみて
Ｂ級グルメの店長ブログに投稿したいと思います。
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デイリーワインから
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フランス、イタリア、スペイン、ドイツ
輸入ワイン通販、店頭販売専門店
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▼ 毎週月曜日は定休日です
亠 リカープラザ えちごや
配信責任者：内田 勇一
埼玉県蕨市中央4-23-11
TEL.048-431-2505
FAX.048-431-6440
E-mail.
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URL.
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携帯URL.
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ヴォーヌ・ロマネの葡萄だけで造った当たり年コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ1996
▼▼ リカープラザえちごや NO．576
亠亠 ☆新着＆お買い得ニュース☆
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ヴォーヌ・ロマネの葡萄だけで造った
当たり年コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ1996
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ロバート・パーカーさんお気に入り
熟成感があり、飲み頃のワインです！
●シャトー・ル・ドワイエネ2003
商品詳細、お買い物はこちらから
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希望小売価格：2,835円（税込み）
特別予約販売価格：１，８９０円（税込み）
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おはようございます、店長の内田です。
今年の秋は、しとしと降る秋の長雨がなく
その影響で松茸がかなり不作のようです。
秋の味覚の王様、松茸も自然の恵み。
ワインと同じで、気候が大きく影響するようです。
水牛の乳でできているこのチーズも自然の恵み。
イタリアより空輸・直送のモッツアレッラ・チーズ
常連のお客様のコメント
『このチーズを食べたら
普通のモッツアレラが食べられなくなってしまった』
お客様、レヴューに書き込みお願いします！
11月のお届けは11月21日（土）
ボージョレ・ヌーヴォーとのマリアージュは
いかがでしょうか！？
*予約締切：11月13日（金）午前中まで
（ページ上の締切は11月12日）
*日本到着：11月20日（金）
即日発送21日（土）お届け（配達日数1日地域）
*代金引換決済のお客様は＋2日（配達日数1日地域で23日）
最上級カンパーニャ産モッツアレッラ・チーズのコーナー
http://www.wine-echigoya.com/hpgen/HPB/entries/53.html
世紀のグレート・ヴィンテージ！
ボージョレ・ヌーヴォーは残り僅か
お届けは解禁日当日、11月19日（木）です。
*配達日数2日地域は20日（金）
●ジョセフ・シャモナール
ボージョレ・ヌーヴォー2009 航空便
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/nouv02.html
希望小売価格：4,410円（税込み）
特別販売価格：３，２９７円（税込み）
●カーヴ・デュ・シャトー・ド・シェナ
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー2009 航空便
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/nouv01.html
希望小売価格：3,150円（税込み）
特別販売価格：２，０７９円（税込み）
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マークの表示 ●赤ワイン ○白ワイン
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●ドメーヌ・ド・ラ・プレット
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
アン・ヴィエルヴィル1996
【赤ワイン フルボディ】
【フランス/ブルゴーニュ 750ml.】
ブルゴーニュの当たり年1996年
バック・ヴィンテージが少量入荷
しかもヴォーヌ・ロマネの葡萄で造られている
コートー・ド・ニュイ・ヴィラージュです！
ドメーヌ・ド・ラ・プレットは
ルイ14世の時代から畑を所有している記録が残るほど
非常に歴史が古い生産者です。
6世代以上に渡って代々女性によって受け継がれ
彼女たちの夫によって伝統を守り続けてきています。
畑はヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ
の好条件下に所有、現在畑はオーナーでもある
フランソワ・ミショー・オーディディエ夫人姉妹により
厳しく管理されています。
各ワイン専門誌にも多数取り上げられており
1995年から毎年ギド・アシェットに登場
ル・ヴュー・ド・ヴァン・ド・フランスには
1996年より多数掲載
元クラスマンのミシェル・ベタンヌと
ティエリー・デュソーヴが2008年より発行する
今、フランスで最も信頼の高いガイド
『グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランセ』
にも2008、2009と連続掲載されています。
そしてご紹介する
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
“ヴィエルヴィル1996”は
マコン・コンクール1999で金メダル獲得！
熟成したブルゴーニュの良さが前面に出た
飲み頃のブルゴーニュです！
ピノ・ノワールの
熟成された味わいをお楽しみください。
●ドメーヌ・ド・ラ・プレット
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
アン・ヴィエルヴィル1996
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/bugpnv.html
希望小売価格：3,815円（税込み）
特別販売価格：３，１２９円（税込み）
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ジュヴレ・シャンベルタンの1996年物
葡萄はヴィエイユ・ヴィーニュ
●ジャン・フィリップ・マルシャン
ジュヴレ・シャンベルタンV.V. 1996
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/bug96m.html
希望小売価格：6,090円（税込み）
特別販売価格：４，９９８円（税込み）
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マダム・ルロワ（メゾン物）の特級1998
●メゾン・ルロワ シャルム・シャンベルタン1998
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/buglcc.html
希望小売価格：−−−円（税込み）
特別販売価格：２９，４００円（税込み）
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ロマネ・コンティで活躍していた
モーリス・ガヴィネのグッド・ヴィンテージ1999
●モーリス・ガヴィネ
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
レ・ダム・ユグエット1999
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/bugmgh.html
希望小売価格：3,150円（税込み）
特別販売価格：２，６８８円（税込み）
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店長お気に入りのアルノー・ショパン
送料無料のお買い得紅白セット
（沖縄地方は送料1,000円）
●○アルノー・ショパン送料無料紅白セット
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/bugac2.html
希望小売価格：5,670円（税込み）
特別販売価格：４，６２０円（税込み）
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人気の造り手、ヴァンサン・ジラルダン
●ヴァンサン・ジラルダン
エモーション・ド・テロワール・ルージュ2006
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/emotr01.html
希望小売価格：3,885円（税込み）
特別販売価格：２，９９８円（税込み）
●ヴァンサン・ジラルダン ブルゴーニュ・ルージュ
キュヴェ・サン-ヴァンサン2006
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/vgcsp06.html
希望小売価格：3,360円（税込み）
特別販売価格：２，５８３円（税込み）
○ヴァンサン・ジラルダン
エモーション・ド・テロワール・ブラン2004
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/emotb01.html
希望小売価格：3,885円（税込み）
特別販売価格：２，９９８円（税込み）
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その他、ブルゴーニュ赤はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/92662/92675/list.html
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■あとがき
前節のところでお知らせしたドワイエネ試飲から
10日ぶりに更新しましたＢ級グルメの店長ブログ。
今回は純和風の「茄子の煮びたし」
http://youchan310.exblog.jp/9145333/
と思いきや
チーズとブラックペッパーを利かせた
「洋風茄子の煮びたし」
飲んだワインはワインアドヴォケート100点獲得生産
マルコス・エグレンが造る「コディセ」
スペインのテンプラニーリョ系とか
イタリアのモンテプルチャーノ系のワインとバッチリ！
茄子のベーコンはさみ
茄子のトマトソース煮などのレシピに加えてください。
スペインの送料無料セットにもおススメの一品です。
●店長おすすめスペインワイン送料無料6本セット
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/spainset6.html
希望小売価格：12,390円（税込み）
特別販売価格：９，４５０円（税込み）
●コディセ2006
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http://www.wine-echigoya.com/SHOP/spis03.html
希望小売価格：2,100円（税込み）
特別販売価格：１，５９６円（税込み）
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「ペトリュスより旨い！」と評判になったワインと、ロック・ド・カンブ2006、どちらも12本限定特別価格！
▼▼ リカープラザえちごや NO．575
亠亠 ☆新着＆お買い得ニュース☆
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【１】
「ペトリュスより旨い！」と評判になったワイン
新ヴィンテージ2005も12本限定3,000円台で！
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/poms005.html
【２】
ロック・ド・カンブ2006も12本限定特別価格！
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/roc2006.html
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いよいよ残り6本！
ミシェル・ロラン自らが造るグレート・ヴィンテージ
●シャトー・ベルティノウ・サン ヴァンサン2000
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/pomla20.html
希望小売価格：4,200円（税込み）
前回販売価格：3,780円（税込み）
今回特別販売価格：２，９８２円（税込み）
☆・・☆・・☆・・☆・・☆・・☆・・☆
おはようございます、店長の内田です。
今週の月曜日、今年の1月以来のゴルフに
栃木県佐野まで行ってきました。
絶好のゴルフ日和で
清々しい秋の空気と天高く澄み切った青空
青々とした芝生の上を颯爽と歩いてきました！
と言いたいところですが
約9か月ぶりのゴルフ
練習もせず、ぶっつけ本番でしたので
ボールの行先はボールに聞いてくれ！
山あり谷あり、池ポチャあり。
あっちへ走り、こっちへ戻りで
大変楽しく、かなりの量の運動ができました。
来月もゴルフ行くぞ〜！
イタリアより空輸・直送のモッツアレッラ・チーズ
11月のお届けは11月21日（土）
ボージョレ・ヌーヴォーとのマリアージュをぜひ！
*予約締切：11月13日（金）午前中まで
（ページ上の締切は11月12日）
*日本到着：11月20日（金）
即日発送21日（土）お届け（配達日数1日地域）
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ボージョレ・ヌーヴォーは残り僅か
お届けは解禁日当日、11月19日（木）です。
*配達日数2日地域は20日（金）
●ジョセフ・シャモナール
ボージョレ・ヌーヴォー2009 航空便
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希望小売価格：4,410円（税込み）
特別販売価格：３，２９７円（税込み）
●カーヴ・デュ・シャトー・ド・シェナ
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー2009 航空便
商品詳細、お買い物はこちらから
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希望小売価格：3,150円（税込み）
特別販売価格：２，０７９円（税込み）
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マークの表示 ●赤ワイン ○白ワイン
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【１】
●シャトー・クロ・ド・サール2005
【赤ワイン フルボディ】
【フランス/ポムロル 750ml.】
2005も決算特価で入荷いたしました！
希望小売価格：6,090円
当店通常販売価格：5,250円
今回も12本限定で3,990円での販売となります。
ポムロル派のお客様はお見逃しなく！
参考に野田宏子ソムリエと若手の女性ソムリエ2名
計3名でテイスティングしている映像を
youチューブでご覧いただけます。
http://www.youtube.com/watch?v=G5-7nnjK-ug
1999年の初リリースの時に
「あのペトリュスより旨い!!」
と評判で、話題になっていたワインです。
1998年コニンク家の所有になると同時に
様々な革新が行われている注目シャトーです。
Ch.ド・サルとCh.マゼールの間に位置する
粘土質が中心のメルローに最適の土壌。
この土壌を適切に管理するために
なんと人工衛星からの情報を使用！
カーヴは完全温度管理の最新式で、新樽率は200％！
マロラクティック醗酵を新樽で行い
熟成も新樽で20ヶ月熟成させるという
お金のかけ方が半端なくスゴイ造り！
こんなスゴイ造りでできるワインは
年間たったの500ケース、6,000本！
角がなく、丸みを帯びていて
まさしくビロードのように円熟した良質のタンニンと
チェリーの甘酸っぱい 凝縮された果汁分は
エレガントで繊細で
メルロの特徴が十二分に引き出された逸品です！
ペトリュス2005はアメリカで5,000ドル以上！
「そのペトリュスより旨い!!」
と評判になったワインはたったの3,000円台！
12本しかありません、お急ぎください。
●シャトー・クロ・ド・サール2005 12本限定
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/poms005.html
希望小売価格：6,090円（税込み）
特別販売価格：３，９９０円（税込み）
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本当なら2005はもう少し寝かせたいところ
2003なら今飲んで十分！
2003、残り1本です
●シャトー・クロ・ド・サール2003
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/pom003.html
希望小売価格：6,090円（税込み）
特別販売価格：３，９９０円（税込み）
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このポムロルもお忘れなく！
●シャトー・ボー・ソレイユ2003
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/pom002.html
希望小売価格：−−−円（税込み）
特別販売価格：５，４６０円（税込み）
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【２】
●ロック・ド・カンブ2006
【赤ワイン フルボディ】
【フランス/コート・ド・ブール 750ml.】
一昨年でしたか？
天皇賞？で大本命の「ロック・ド・カンブ」
が出走して話題となったのは？？？
店長は競馬やりませんので、あやふやで失礼。
今でも「ロック・ド・カンブ」は現役でしょうか？
毎年今頃から年末にかけて人気となりますワイン
ロック・ド・カンブの2006が入荷しています。
競馬の話題だけでなくワインのクオリティも
「通」の間で話題のワインです！
ロバート・パーカーが５つ星★★★★★
『傑出』の最高評価をしているサンテミリオンの
「ル・テルトル・ロートブッフ」
５．７haの畑から、２，３００ケースの凝縮感のある
力強いワインを産出し、今やヨーロッパはもちろんの事
世界中から注目されているシャトーです。
この「ル・テルトル・ロートブッフ」を造る
フランソワ・ミジャヴィルが
コート・ド・ブールで造っているワインが
ロック・ド・カンブです。
過熟になるギリギリまで収穫を遅らせ
収穫量を抑えて造るワインは
「ル・テルトル・ロートブッフ」と同じように
肉付きが良く、ジャミーでジューシーな味わい。
こちらも年産3,900ケースの少量生産なので
早川書房から出ている「ボルドーワイン」では
このワインをコート・ド・ブールの価格で買える
と思ってはいけない。
サンテミリオン・グランクリュ・クラッセ
ほどはするものだ。
「「「
ただし、見つかったらの話だが
」」」
と解説されています。
ロバート・パーカーが
『もし、妖艶なワインがあるとしたら
ル・テルトル=ロートブッフはまさしく
その候補となり得るだろう。』
としているル・テルトル・ロートブッフ。
この妖艶さを感じさせるロック・ド・カンブ。
ル・テルトル・ロートブッフはちょっと躊躇
と思っているお客様
ロック・ド・カンブなら！
●ロック・ド・カンブ2006 12本限定
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/roc2006.html
希望小売価格：9,450円（税込み）
特別販売価格：６，１７４円（税込み）
////////////////////////////////////////////
ル・テルトル・ロートブッフはこちら
●ル・テルトル・ロートブッフ2003
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/sgc002.html
希望小売価格：20,475円（税込み）
特別販売価格：１４，７００円（税込み）
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元シュヴァル・ブランの
ドミニク・エブラール氏が造る
サンテミリオン・グラン・クリュ「トリアノン」
こちらもyouチューブで動画が見られます
http://www.youtube.com/watch?v=e3t_483jc8E&feature=related
●シャトー・トリアノン2004
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/sgcct4.html
希望小売価格：5,775円（税込み）
特別販売価格：４，９３５円（税込み）
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ペトリュスのクリスチャン・ムエックス現社長が
造っていたサンテミリオンのグラン・クリュ
オールド・ヴィンテージが少量入荷！
●シャトー・ラ・フルール1986
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/fleur86.html
希望小売価格：−−−円（税込み）
特別販売価格：６，９３０円（税込み）
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■あとがき
今週号の週刊モーニング「神の雫」で
第7の使途が判明、神咲雫は敗北しましたね。
第7の使途はアメリカ、サンタバーバラ近郊の
オーク・ヴューにある
「シネ・クア・ノン」のシラー2003。
造り手のマンフレッド・クランクルは
毎年ワインの名前とエチケットを変えていて
2003年は
「イノーギュラル・イレブン・コンフェッションズ」
でパーカー・ポイント100点！
昨年、当店で販売した2005は
アトランティス Fe 203 １A（シラー）
が同じくパーカー・ポイント100点！
今年販売した2006はワイン名「レイブン」
で昨年のレヴューしかありませんが
パーカー・ポイント96−99点。
どちらも即完売でした。
カルト中のカルトワインなので
入荷数も2本とか3本とか、それくらいしか入りません。
来年の春以降、いつ入荷するかもわからない
ナゾだらけのワインですので
メルマガはチェックしてください。
完売ですが、ちなみにこんなワインです。
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/calsine1.html
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フランス、イタリア、スペイン、ドイツ
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