350常に予約完売のシャトーヌフ！ドメーヌ・ド・フェランのビッグ・ヴィンテージ

ワイン通販専門店　リカープラザえちごや

　*先行お知らせ
常に予約完売のシャトーヌフ！
ドメーヌ・ド・フェランのビッグ・ヴィンテージ
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/rhob03.html
　24本限定！28日12：00頃アップ予定　

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▼▼ リカープラザえちごや　NO．350　
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デイリーワインから超希少なガレージワインまで
フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、輸入ワイン通販、店頭販売専門店
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■もくじ

【１】シャトーヌフ・デュ・パプ2005　ドメーヌ・ド・フェラン
　　　
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こんにちわ、店長の内田です。
イタリア直輸入、サリチェッラ社のモッツァレッラ・チーズ
くにやん様、早速コメントいただき有難うございました。
そして★★★★★の最高評価までいただき有難うございました。

私もお客様の立場だったら、このチーズは間違いなく星５つですね。
火曜日に私用のチーズが届きましたので、今週はチーズと白ワインを
楽しんでいます。
仕事忘れて楽しんじゃってます。
本当はテイスティングしなければならない赤ワインがあるんですけど、
チーズがなくなるまで仕事は休憩。お客様、ゴメンナサイです。

モッツァレッラ・サリチェッラ
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/mozza.html
現在、カート在庫は０になっています。
次回予約開始は9月頃を予定しています。

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マークの表示　　●赤ワイン　○白ワイン　
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【１】
●シャトーヌフ・デュ・パプ2005　ドメーヌ・ド・フェラン
販売価格：3,780円（本体3,600円、消費税180円）
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/rhob03.html

待ちに待ったシャトーヌフの入荷です。
ロバート・パーカー４つ星生産者、そして毎年90点以上の評価を
受けているドメーヌ・ド・フェラン。
しかもワインの価格はスタンダードなワインと変わらず、非常に
リーズナブル。

2004ヴィンテージではワインアドヴォケイト誌で93-95点と過去最高評価。
ご紹介する2005ヴィンテージは91-94点の評価ですが、
『2004より更に美味しい』
と噂されているヴィンテージです。


ワインの特徴ですが
果実味に溢れ、濃縮度の高いワイン。
簡単に表現すればこの表現がピッタリです。

生産者のフィリップ・ブラヴェイ氏は
「濃厚で果実風味豊かなワイン」が好き。

「自分で気に入らないワインを売るくらいなら全部捨ててしまう方がよい」
という徹底ぶり。

このようなワインを造るには高樹齢のグルナッシュがとても大切で
樹齢100年以上のグルナッシュを使って造られているワインであるにも
かかわらず、ワインの価格は抑えられており、ドメーヌの在庫は予約完売
と言うのも納得のスター・ドメーヌです。

詳しい商品説明はページ上で
●シャトーヌフ・デュ・パプ2005　ドメーヌ・ド・フェラン
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/rhob03.html

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1990年のグレート・ヴィンテージ
熟成されたパプは格別です。

●シャトーヌフ・デュ・パプ1990　クロ・サン-タンドレ
販売価格：4,179円（本体3,980円、消費税199円）
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/rhoo90.html
残り1本です

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こちらは樹齢約50年のグルナッシュがメイン。
ル・クラスマン9点（10点満点中）
パーカー・ポイント90-92点

●ヴァケラスＶ．Ｖ．2003　ドメーヌ・ド・ラ・モナディエール
販売価格：3,969円（本体3,780円、消費税189円）
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/rhovv1.html

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あのタイユヴァンが絶対に手放さないワイン
シャトー・デュックの代表的ワイン、グラン・リゼルヴ

●グラン・リゼルヴ2004　シャトー・デュック
販売価格：2,709円（本体2,580円、消費税129円）
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/rhoh01.html

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シャトー・デュックがメルロ100％で造る珍しいローヌ・ワイン

●ヴァンダンジュ・デ・シェフ2004　シャトー・デュック
販売価格：2,415円（本体2,300円、消費税115円）
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/rhoh02.html

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ロバート・パーカー生産者評価５つ星！
ステファン・ドゥルノンクールをコンサルタントに招いて
ボルドー・ブレンドで造っているローヌ・ワイン。
『より小さなムートン』と表現されたワイン！

●ドメーヌ・ラ・スマド　カベルネ・ソーヴィニヨン2002
販売価格：2,079円（本体1,980円、消費税99円）
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/rhor01.html

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デイリーに楽しむのなら、こちらのセット。

●○カーヴ・テラヴァントゥ赤・白６本セット
販売価格：6,300円（本体6,000円、消費税300円）
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/rhorw66.html


●コート・デュ・ローヌ　金メダル受賞６本セット
販売価格：6,300円（本体6,000円、消費税300円）
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/rhod66.html

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■あとがき

テレビの影響って大きいですね。
5月に放映されたテレビ番組「世界バリバリ☆バリュー」で
カレラ・ジェンセンが「100万円のロマネコンティに双璧」
と紹介された途端に、市場からジェンセンが姿を消しました。

その『幻』となったジェンセンの1998が極少量入荷しています。
ミルズ1998、マウント・ハーラン・シャルドネ1996との3本アソート販売
となります。
販売価格は希望小売価格の27,300円より若干低めに設定できそうです。
8月にアップ予定ですので、これからのメルマガは『要チェック』ですよ！

テレビといえば、先週の土曜テレビ東京放映『出没アド街ック天国』
で我が町蕨が紹介されました。
次の日の日曜、紹介された『萬寿屋』という煎餅屋さん、
お客様でいっぱいでした。
見たお客様いますか？

あいつ、私の同級生です。
テレビで紹介していた「われ煎」
関西の人ですとちょっとしょっぱい。
お薦めは『本手焼き』
煎餅好きのお客様は一度覗いてみてください。

手づくり煎餅『萬寿屋』
http://homepage2.nifty.com/manjuya/


ワインの話に戻って、モッツァレッラと白ワイン、
先々週お知らせしたカレラのカジュアル・ワイン
『エル・ニーニョ　シャルドネ』と
トゥア・リータのカジュアル・ワイン
『ペルラート・デル・ボスコ・ビアンコ』
どちらもチーズにバッチリです！

○カレラ　エルニーニョ・シャルドネ2003
販売価格：2,100円（本体2,000円、消費税100円）
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/calerche.html

○ペルラート・デル・ボスコ・ビアンコ2006
販売価格：1,890円（本体1,8000円、消費税90円）
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/itatub6.html

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