▼▼ リカープラザえちごや　NO．401　
亠亠 ☆新着＆お買い得ニュース☆
http://www.wine-echigoya.com

リアルワインガイドで旨安大賞受賞！
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/lanp04.html

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おはようございます、店長の内田です。
『生産者と共に楽しむプレミアム・ディナー』
お客様と和やかに過ごした1日の模様を
店長ブログに投稿いたしました。

今回の写真は、プロのカメラマンではなく
ヴィントナーズ社のスタッフが一般のデジカメで
写した写真ですので、画像の質はよくありません。
しかしながら、お客様の満足していただけた様子
店長の満足している様子が伝わる画像だと思います。

今のところ予定はございませんが、また生産者との
パーティー開催がありましたら、どうぞご参加
いただきますようお願いたします。

Ｂ級グルメの店長ブログ
http://youchan310.exblog.jp/

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マークの表示　　●赤ワイン　○白ワイン
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●トワベー・エ・オウモン2006　ヴァン・ド・ペイ・ドック
【赤ワイン　フルボディ】
【フランス/ラングドック　750ml.】

食こそエンターテイメント
ダンチュウ2007/12月号の
ワイン＆スイーツ豪華二大特集号に掲載されてから
特に店頭で人気になっているワインです。

IIIＢ＆Auromon、これでフランス語読みで
「トワベー　エ　オウモン」と読みます。

生産者のジャン・クロード・マスは
1892年創立、レ・ドメーヌ・ポール・マス家の四代目。
彼自身が造るワインをI、IIIのランクに
分けており IIIは最上級のもの。
Ｂはバリック（barriqueオーク小樽）を表しています。

この樽使いがバッチリで
メルロ１００％となった2006ヴィンテージは
メルロの果実実の凝縮感だけでなく、滑らかで
マイルドな口当たりと上品さがある、高級感を
感じる出来になっています。


リアルワインガイド2007,autumnの特集
3,000円以下の本当に美味しいワイン
「旨安ワイン大特集」で旨安大賞を受賞！

＝リアルワインガイドより＝

素晴らしい旨安ワイン。
個人的にも買い占めたいほど。
全てにおいて節度とまとまりがあって
凝縮感もしている。

この価格からすると
エライとしか言いようがないワイン。

樽も効いているがウザくないし
誰もがこの濃さと味わいを「美味しい」と感じるもので
実はそれがとっても大切なことだと思う。
文句なしの旨安大賞。

●トワベー・エ・オウモン2006　ヴァン・ド・ペイ・ドック
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/lanp04.html
希望小売価格：2,257円（税込み）
特別販売価格：１，８６９円（税込み）

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このワインもラングドック地方のワインです。
ミシュラン三つ星レストラン採用のワイン！
特に赤ワインが人気！

●シャトー・マス・ヌフ　
　　キュヴェ・トラディション・ルージュ2005
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/nimesr1.html
希望小売価格：2,100円（税込み）
特別販売価格：１，９９５円（税込み）

○シャトー・マス・ヌフ　
　　キュヴェ・トラディション・ブラン2006
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/nimesb1.html
希望小売価格：2,100円（税込み）
特別販売価格：１，９９５円（税込み）


バレンタインデー、ホワイトデー需要で
残り僅かになりました。
このワインもラングドック地方のワインです。
●マイ・ラブ2004　デュペレ・バレラ
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/oths02.html
希望小売価格：2,730円（税込み）
特別販売価格：１，９９５円（税込み）

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■あとがき

寒さのピークもどうやら峠を越えたような？
前回はこんなあとがきだったですね。

でも、でも、でも、でも、『そんなの関係ねえ！』
峠は遠かった！
まだ寒いです。

しかし、今度こそ峠を越えそうです！
早く暖かくなれ！


“イタリア直送！”
【モッツァレッラ・サリチェッラ】

日本到着は3月3日
その頃は寒さもかなり和らいで
美味しいチーズと美味しいワイン(^_^)/

モッツァレッラ・サリチェッラ
詳しい説明、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/mozza.html
販売価格：２，５８３円（税込み）

○シャトー・モンペラ・ブラン2006
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/borpbb.html
希望小売価格：3,360円（税込み）
限定特別販売価格：２，６０４円（税込み）

【訳あり大特価】
○マルケジーニ フラスカーティ・スペリオーレ2005
　750ml.　6本セット
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/ita0206.html
希望小売価格：9,450円（税込み）
限定特別販売価格：４，９８０円（税込み）



■クール便指定をお願いします

ワインの凍結の心配がありますので、最低気温が
氷点下になる地域の皆様はクール便指定をして下さい。

ご意見・ご要望欄に『クール便』と書き添えて下さい。
クール手数料は税込み210円が別途必要となりますが
ワインを安定した状態でお届けできるようにご協力
をお願い致します。

なお、クール指定していない場合でも、こちらで判断
してクール指定に変更する場合がありますので
ご了承くださいますようお願い致します。

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デイリーワインから
超希少なガレージワインまで
フランス、イタリア、スペイン、ドイツ
輸入ワイン通販、店頭販売専門店
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　　配信責任者：内田　勇一
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ミシュラン三ツ星レストラン
　取扱いワインが2,000円以内で買えます！
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/nimesr1.html

http://www.wine-echigoya.com/SHOP/nimesb1.html

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おはようございます、店長の内田です。
今年のトップをきって、今週の6日水曜日に
新橋で試飲会があり参加してきました。

あいにくの雪模様の天気でしたが、会場の
新橋第一ホテル・ローズルームは毎年参加人数が
増えているような感じで、どこのブースも超満員。
ワインブームが再び訪れたのか、我々関係者にとっては
うれしい限り。

ブームなのか、風水のドクター・コパさんもワインを
取り上げていて、ワインのコーナーまであります。
バレンタインにはチョコレートではなくワインを
プレゼントすると効果があるらしいですよ。

占ってもらうには会員登録して診断料を払わないと
なりませんが、１診断315円ですので、興味のある
方は一度診断してもらっても面白いと思います。

Dr.コパのワイン風水診断
http://www.so-net.ne.jp/copainterior/
このページの中断に入口があります

バレンタインには赤ワインだそうですので
こちらのワインはいかがでしょう！？

●シャトー・サント・コロンブ2001
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/bors200.html


試飲会の話に戻り、お目当ての2005ボルドーを
バッチリ試飲してきました。
2005はどれもすごい出来で、ボルドーの2005でしたら
まずハズレはないと思って大丈夫でしょう。

その中でも圧巻だったのはル・コンセイエ2005。
果汁の凝縮感はケタはずれで、ワインアドヴォケイト
の90−91点、大型掘り出し物！という強調は当然
の評価であると、店長も太鼓判を押しておすすめです。

●シャトー・ル・コンセイエ2005
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/borbs1.html
希望小売価格：3,885円（税込み）
特別販売価格：３，１２９円（税込み）

もう一つ、ワインコンクール金メダルダブル受賞の
コート・ド・カスティヨンも入れました。
こちらは来週のお楽しみに、待っていてください。

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マークの表示　　●赤ワイン　○白ワイン
　　　　　　　　◎ロゼワイン
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●シャトー・マス・ヌフ　
　　キュヴェ・トラディション・ルージュ2005
【赤ワイン　フルボディ】
【フランス/コスティエール・ド・ニーム　750ml.】

○シャトー・マス・ヌフ　
　　キュヴェ・トラディション・ブラン2006
【白ワイン　辛口】
【フランス/コスティエール・ド・ニーム　750ml.】


昨年、初めて東京ミシュランガイドが発刊されたのは
記憶に新しいところ。
その中で、栄えある三ツ星が８店選ばれました。

神田
カンテサンス　
小十

☆☆☆ジョエル・ロブション☆☆☆

すきや橋　次郎
鮨　水谷
濱田家

☆☆☆ロオジエ☆☆☆


☆☆☆で囲った２店より、今年の１月第４週に
オーダーがあったそうです（輸入元に）

さらにはその翌週、ホテル・リッツカールトン
銀座に華々しくオープンした
レストラン・アルマーニ・ギンザ
からオーダーがあったそうです。

さらにさらに
ホテル・インターコンチネンタルではすでにオン・リスト
今月からはグランド・ハイアットでもオン・リスト予定。
それと同時にいくつかのフレンチレストランも
オン・リストの予定です。

さらにさらにさらに
フランス本国のミシュラン3ッ星レストラン
で扱われています！

『ジョルジュ・ブラン』
『ローベルジュ・ド・レリダン』
『ラ・フェルム・ド・モンペール』など

日本と本場フランスで認められた味わいが
税込１，９９５円！で味わえます。


●シャトー・マス・ヌフ　
　　キュヴェ・トラディション・ルージュ2005

【評価及び受賞履歴】

*アヴィニョンコンクール金メダル獲得(2005)
*ワインスペクテイター誌８８点(2005)

・ギッド・ベタン誌１０点中７．５点(2002)

・ワイン・アドヴォケイト誌パーカーポイント
　８８点(2003),８５点(2002),８７点(2001)

・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌
　　　５つ星獲得(2001)

■品種：シラー、グルナッシュ
　　　　ムールヴェードル、カリニャン

■熟成：ステンレスタンク、ラフィットの樽（1割）

■年間生産量：約6,000本

■希望小売価格：2,100円（税込）

●シャトー・マス・ヌフ　
　　キュヴェ・トラディション・ルージュ2005
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/nimesr1.html
希望小売価格：2,100円（税込み）
特別販売価格：１，９９５円（税込み）


○シャトー・マス・ヌフ　
　　キュヴェ・トラディション・ブラン2006

【評価及び受賞履歴】

*2007年パリコンクール銀メダル獲得　
*2007年ラングドックコンクール金メダル獲得

■品種：ホワイト・グルナッシュ＆ルーサンヌ

■熟成：ステンレスタンク、イケムの樽（1割）

■年間生産量：約6,000本

■希望小売価格：2,100円（税込）

○シャトー・マス・ヌフ　
　　キュヴェ・トラディション・ブラン2006
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/nimesb1.html
希望小売価格：2,100円（税込み）
特別販売価格：１，９９５円（税込み）

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コスティエール・ド・ニームのその他のワイン

2000のビッグ・ヴィンテージ
“Eleve en Fut de Chene”
で造られた流行スタイルワイン。

●シャトー・ド・ヴァロンブレ2000
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/lan035.html
特別販売価格：１，８９０円（税込み）
残り２本


その他、コストパフォーマンスの高い
ラングドック・ルーションのワインはこちら
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/92662/92678/list.html

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■あとがき

いよいよ本日
『生産者と共に楽しむプレミアム・ディナー』
へ参加してきます。

シャトー・モンペラの最高責任者
ティボー・ディスパーニュ氏と２年ぶりの再会も
楽しみですし、ワイン・メニューの最後
リリース前のジロラット2005がどんなに凄いワイン
なのか、ル・コンセイエ2005を飲んで2005の凄さ
を再認識したあとですので期待で胸がいっぱいです！

この模様は店長ブログに投稿予定ですので
パーティーに参加できなかったお客様
楽しみにしていてください。


ティボー・ディスパーニュのワインは現在ほとんど
完売となっておりますが、在庫のあるワインは

○シャトー・モンペラ・ブラン2006
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/borpbb.html
希望小売価格：3,360円（税込み）
特別販売価格：２，６０４円（税込み）
本年より希望小売価格4,410円(税込)に値上げ


◎シャトー・トゥール・ミランボー・ロゼ2004
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/borp03.html
特別販売価格：２，０７９円（税込み）


■クール便指定をお願いします

ワインの凍結の心配がありますので、最低気温が
氷点下になる地域の皆様はクール便指定をして下さい。

ご意見・ご要望欄に『クール便』と書き添えて下さい。
クール手数料は税込み210円が別途必要となりますが
ワインを安定した状態でお届けできるようにご協力
をお願い致します。

なお、クール指定していない場合でも、こちらで判断
してクール指定に変更する場合がありますので
ご了承くださいますようお願い致します。

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