また「神の雫」から、プピーユ新ヴィンテージ2004が限定入荷！

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また「神の雫」から
プピーユ新ヴィンテージ2004が限定入荷！
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/bocap3.html

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おはようございます、店長の内田です。
明日に迫りました、モッツアレッラ・チーズの締切。
お振り込み、ネットコンビニご利用のお客様は
ゴメンナサイ、締切とさせていただきます。
カード決済ご利用のお客様は、明日まで受け付け。

直輸入、本場の味を、この機会に味わってください。

イタリアより空輸・直送のモッツァレッラチーズ
モッツァレッラ・サリチェッラ
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/mozza.html
希望小売価格：―――
特別販売価格：２，５８３円（税込み）


ギフトには
【ギフトラッピング無料】
最上級カンパーニャ産モッツァレッラ・チーズと
極上カンパーニャ産ワインのセット
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http://www.wine-echigoya.com/SHOP/mozzawine1.html
希望小売価格：―――
特別販売価格：５，２５０円（税込み）


今回はワイン漫画「神の雫第9巻」にでてきました
プピーユ新ヴィンテージのご案内です。

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マークの表示　　　●赤ワイン　○白ワイン
　　　　　　　　　◎ロゼワイン
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●プピーユ2004
【赤ワイン　フルボディ】
【フランス/コート・ド・カスティヨン　750ml.】

専門家によるブラインド・コンテストで
最後までシャトー・ペトリュスと張り合ったことで
世間を騒がせたワイン「プピーユ」

その「濃く、絹のように滑らかなワイン」は
サンテミリオンと地続きの石灰層、粘土層の地質を
当主、フィリップ・カリーユが
丹念に畑仕事をして造られる賜物です。

そして「オクソライン」と呼ばれる
回転式樽ラックを用いて、バトナージュを行わず
ブドウの皮や澱がしっかりと果実味を引き出すように
ワインの中を舞うことを可能にしたのも大きな要因。

ワイン漫画「神の雫」では
「とにかく香りがいい。ジャミーで黒い果実の味わいが」
「あのワイン飲む時のバックミュージックは
　絶対にジャズ、それも黒人のビンビンにソウルフルな」

と表現しています。
そう、メルロの果実味が溢れる感じのワインです。

2004ヴィンテージは2003に比べると
柔らかく滑らかで、ボディは若干軽くなったような
感じはしますが、「濃く、絹のように滑らかな」
の表現は2004ヴィンテージも同じです。

ボルドー右岸ワインの最大の魅力
メルロの溢れんばかりの果実味を味わってください！

●プピーユ2004
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http://www.wine-echigoya.com/SHOP/bocap3.html
希望小売価格：4,830円（税込み）
特別販売価格：３，９６９円（税込み）

*シャトー・プピーユという
　プピーユのセカンドワインがありますので
　間違いのないようにして下さい。


同じくシャトー・ペトリュスを引き合いに出すなら
リリース時にシャトー・ペトリュスより旨い！
と評判になったワインがこちら

●シャトー・クロ・ド・サール2003
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http://www.wine-echigoya.com/SHOP/pom003.html
希望小売価格：6,090円（税込み）
特別販売価格：５，２５０円（税込み）


ＮＯ．１メルロ・ワインを目指して造っています。
ペトリュスを超える事ができるか？
ナイス・ガイなので夢をかなえさせてあげたい！
シャトー・モン・ペラのトップ・キュヴェ

●ジロラット2005
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/girol02.html
希望小売価格：16,800円（税込み）
特別販売価格：１０，８９９円（税込み）


シャトー・モン・ペラ
レ・ザマン・デュ・シャトー・モン・ペラ
の予約販売をそろそろ企画する時期になりました。
入荷は秋、それまでは白とロゼを楽しんで下さい。

○シャトー・モン・ペラ・ブラン2006
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/borpbb.html
希望小売価格：3,360円（税込み）
特別販売価格：２，６０４円（税込み）

◎レ・ザマン・デュ・シャトー・モン・ペラ・ロゼ
商品詳細、お買い物はこちらから
http://www.wine-echigoya.com/SHOP/lesrose.html
希望小売価格：3,150円（税込み）
特別販売価格：２，３１０円（税込み）

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■あとがき

洞爺湖サミットが終わり
問題となっている地球温暖化について
特に影響がある温室化ガス排出問題ですが
新聞の記事を見る限りでは課題が山積みのよう。

当店でも少しは環境問題に役立つように
破損防止用の空気パッキンは
極力使用しないようにしています。
使用済み段ボールと新聞紙を主に使用しています。

私の町、蕨では早くから分別収集が進んでいて
段ボールは段ボールの山にして
新聞誌は新聞紙でまとめておき
どちらも資源ごみとして回収しています。

生ゴミと一緒に焼却したり
埋め立てに持っていくような地域を除き
分別収集の進んでいる地方のお客様
少しでも地球温暖化対策にご協力ください。


■クール便指定にご協力下さい！

クール便配送ご希望のお客様は
ご意見・ご要望欄に「クール便」としてください。
送料の他、２１０円（税込）が別途必要となりますが
ワインの劣化を防ぐためにご協力お願いします。

なお、クール指定のない場合でも
クール便で発送する場合がございます。
ご了承いただきますようお願いいたします。

*モッツアレッラ・チーズのように
　商品名のあとに「クール便」となっている商品は
　クール送料840円で自動計算されます。

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